Unter Grundumsatz essen - schädlich?

Das wäre nur dann nicht schädlich, wenn es dir gelingen würde, Dich mit dieser Ernährung ausreichend mit allen lebensnotwendigen essentiellen Nährstoffen zu versorgen: Vitamine, essentiellen Fettsäuren, Mineralstoffe, Ballaststoffe, Spurenelemente, Aminosäuren. Und das ist mit einer Ernährung, die so wenig Energie enthält, dass damit nicht einmal der Grundumsatz abgedeckt ist, sehr schwer bzw. unmöglich.

Aber falls du eine solche Ernährung findest UND falls du gleichzeitig über genügend Energiereserven (in Form von Körperfett) verfügst, ist es kein Problem, wenn du weniger Energie zu dir nimmst, als Dein Grundumsatz beträgt.